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信義鄉產銷班 苦茶搾好油
中國時報【廖志晃╱南投報導】
食安風暴引發民眾對油品的疑慮，回過頭來才發現傳統的「苦茶油」是最優質的油品；信義鄉種植苦茶樹89公頃，鄉長史強輔導農民成立苦茶產銷班，9日搾油開工，產製原味香純的苦茶油（見右圖，廖志晃攝）。
史強指出，近年來食安風暴頻傳，消費者遍尋安心又實在的食物及食用油；信義鄉公所推廣栽培安全、無汙染的農作物，也是全國首推的栽培淨地，生產夏季蔬果，更是苦茶油的故鄉。
信義鄉內種植苦茶89公頃，以粗放方式種植管理，史強表示，為了讓鄉內苦茶油，能夠量產化並塑造形象，因此輔導農民朝精緻化管理種植，並協助成立特用作物（苦茶）產房屋借款銷班。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/信義鄉產銷班-苦茶搾好油-215006953.html
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